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推荐几个孕期可以控制体重的食谱

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发表于 2016-8-24 13:44:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
  孕期食谱:冬瓜木耳汤
  孕期营养小提示:
  怀孕期间吃什么好?冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,能促进胃肠蠕动,减少对食物中脂肪的吸收。
  原料:冬瓜500克,瘦肉150克,水发木耳20克,水发香菇15克,姜2片,葱段5克。
  调料:油10克,盐2克。
  孕期饮食做法:
  1. 瘦肉切片;冬瓜洗净,切成2~3厘米的厚块;冬菇、木耳洗净,撕碎。
  2. 锅里放油至七分热时,同时,放入肉片翻炒,变色后加水烧开,再放入冬瓜、木耳、冬菇、姜片、葱段,改文火煲20分钟,最后加盐调味即可。
  孕期食谱:冬瓜虾仁汤
  孕期营养小提示:
  怀孕期间吃什么好?冬瓜富含维生素C,且钾盐含量高,钠盐含量较低。其中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪。
  原料:冬瓜300克,鸡肉30克,虾仁20克,葱10克,姜5克。
  调料:油10克,香油2克,盐3克,料酒10克,胡椒粉2克,鸡精2克。
  孕期饮食做法:
  1. 将冬瓜洗净,削皮切成小块;鸡肉切丁;虾仁洗净切三段;姜切片;葱切成段。
  2. 将冬瓜、鸡丁、虾仁、料酒、姜同放炖锅内,加水三大碗(最好一次加足),大火烧沸,改用文火炖煮45分钟,加香油、盐、味精、胡椒粉、葱调味即成。
  孕期食谱:海带豆腐汤
  孕期营养小提示:
  海带含有蛋白质、碘、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等,所含的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇代谢。既有丰富的营养又不容易令人发胖。
  原料:海带200克,豆腐200克,葱花、姜末、香菜末适量。
  调料:高汤两碗,油10克,盐、胡椒粉适量。
  孕期饮食做法:
  1. 将海带用温水泡发后,洗净切片;豆腐切成小方丁,入沸水中烫一下,然后捞出。
  2. 将姜末、葱花入热油锅内煸香,投入海带、豆腐,加高汤烧沸,改文火炖煮,最后加盐和香菜以及胡椒粉调味即可。
  孕期食谱:海参木耳汤
  孕期营养小提示:
  海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品,富含矿物质、维生素、碳水化合物等50多种天然珍贵活性物质。
  原料:水发海参200克,银耳20克,木耳50克,黄瓜20克,姜5克,葱2根。
  调料:油10克,盐2克、料酒5克、蒜头2克、高汤1碗、胡椒粉3克、鸡精1克、香油2克、香菜3克。
  孕期饮食做法:
  1. 将发好的海参洗净切成小块;黄瓜切成片;葱切丝、姜切片;香菜切段备用。
  2. 锅倒入油,待油温四成热时下姜蒜炒出香味,再放入银耳和木耳,倒适量高汤,加料酒、鸡精大火煮沸后改小火慢炖。
  3. 炖煮约半个小时后放入海参、胡椒粉,再次炖煮15~20分钟。起锅时放入黄瓜片、葱丝和香菜,加盐,淋少许香油调味即可。

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